Da tecnico di laboratorio biomedico a pizzaiolo di successo, la storia di Salvatore Cozzolino, titolare di Impasto Pizzeria, è un esempio di come passione, studio e dedizione possano trasformare una professione in una vera e propria arte. Le sue due sedi, ad Aversa (dal 2019) e Santa Maria Capua Vetere (dal 2024), rappresentano oggi un punto di riferimento per chi cerca una pizza che unisca tradizione, ricerca e qualità. Cozzolino, originario di Napoli, racconta di aver sempre vissuto la pizza come un equilibrio perfetto tra scienza e passione. «Affronto i problemi del mio impasto come se fossi ancora in laboratorio»…
Ha inaugurato il 12 settembre, in via Gasparri n. 71, a pochi passi da Piazza Vanvitelli, Gerbera, la nuova gelateria artigianale che porta a Caserta un’idea di gelato moderna, sostenibile e attenta al benessere. Il progetto nasce dalla collaborazione tra Davide Botti, gelatiere dal 2012, e Valeria Fusco, già attiva nel settore della ristorazione: due professionisti che hanno unito competenze ed esperienze per creare un luogo dove gusto, ricerca e inclusione alimentare si fondono in modo naturale. «Gerbera è un progetto che nasce dalla condivisione di valori e visioni comuni — spiega Botti —. Volevamo proporre un gelato buono, ma…
Un incontro di rilievo politico si è tenuto tra l’On. Luigi Casciello, esponente di Noi Moderati, e Pasquale Merola, Segretario Nazionale del Movimento Politico Leoni d’Italia. Alla riunione hanno preso parte anche Raffaele Di Chiara, Presidente del Consiglio Direttivo Leoni d’Italia e Loredana Moro vice segretario Nazionale in conference call dal Veneto altra regione pronta per le elezioni regionali , a testimonianza della volontà condivisa di rafforzare il dialogo tra movimenti e partiti moderati nel panorama politico campano e nazionale. Durante l’incontro, le parti hanno discusso di temi strategici per il futuro di Napoli e della Campania, soffermandosi su punti…
La Locanda Gesù Vecchio è stata selezionata tra i ristoranti italiani premiati nella prima edizione della guida “Le Migliori Carte dei Vini di Cellar Door 2026”, un progetto firmato Decanto che valorizza le migliori selezioni enologiche presenti nella ristorazione italiana. La Locanda Gesù Vecchio, situata nel cuore del centro storico di Napoli, è stata inserita nella sezione dedicata alla Campania, a riconoscimento della qualità, coerenza e originalità della propria proposta enologica. La carta dei vini, curata con attenzione e passione, riflette l’impegno del locale nel promuovere l’identità vitivinicola regionale e nazionale, abbinandola a una cucina che racconta il territorio con…
Teverola, 2 ottobre 2025 – Dopo mesi di confronto e lavoro, la proposta per l’adozione del regolamento della nuova Commissione per le Pari Opportunità è finalmente approdata in aula consiliare. Presentata il 26 febbraio 2025, la proposta è frutto di un’attenta osservazione del tessuto sociale e delle problematiche che ancora oggi minano il principio di uguaglianza tra i cittadini. A farsi promotrice dell’iniziativa è stata la consigliera Dott.ssa Francesca Simonelli, da tempo impegnata sul fronte dei diritti civili e delle politiche sociali. È proprio grazie al suo lavoro costante e alla sua determinazione che il progetto è riuscito a prendere…
