Giovedì, 02 Maggio 2024 04:56

L'effetto “Crunch” della pizza alla brace di Antonio e Paola

Antonio e Paola, gestiscono da 10 anni la loro pizzeria “Il Pizzicotto” a Marcianise e la sorpresa che gusti nella loro pizzeria è la pizza in pala alla brace.  Pizza con impasto napoletano, stesa con forma rettangolare su pala, cotta inizialmente nel forno a legna, completando la cottura sulla brace. La meraviglia di questa specialità è proprio l'effetto che i carboni ardenti della brace donando all'impasto della pizza, cioè, l'effetto cruch che da una pizza napoletana non ti aspetti. Disponibile in vari gusti, dalla classica margherita a gusti particolari, e addirittura anche 3 gusti sulla stessa pala. E' possibile gustare questa pizza ai tavoli della pizzeria oppure usufruendo dei servizi di asporto e domicilio. Chiusi il lunedì. La Pizzeria “Il Pizzicotto” si trova in via Santella n. 42 a Marcianise (CE) tel. 331 988 9192

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